| 2021.03.05 |
この「蕗」も、横浜から着いてきた。これは意識して持ってきた。いずれ当地でも繁茂するだろう。蕗の薹は佃煮にすると絶品になる。手間はかかるが、茎のおひたしも、私は大好きである。妻が根気よく作ってくれた、その蕗である。蕗のおひたしはもう五年も食べていない。自分でやってみよう。  |
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| 2021.03.05 |
この「蕗」も、横浜から着いてきた。これは意識して持ってきた。いずれ当地でも繁茂するだろう。蕗の薹は佃煮にすると絶品になる。手間はかかるが、茎のおひたしも、私は大好きである。妻が根気よく作ってくれた、その蕗である。蕗のおひたしはもう五年も食べていない。自分でやってみよう。 |
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